hielo

 

el otro día hice una compra grande en el supermercado, para enviar a casa. me encargaron una bolsa de cubitos de hielo, y fue lo último que eché al carro, para que no se derritieran. aun así, tuve que esperar bastante en la caja, y pensaba yo: “si empiezan a derretirse, el agua que suelten se solidificará de nuevo al meter la bolsa en el congelador, y hará de ‘pegamento’ entre los cubitos. con lo cual, cuando luego alguien quiera coger uno, tendrá que ‘arrancarlo’, como si dijéramos”. al final no ocurrió eso, afortunadamente. ^_^

lo de echar hielo en las bebidas, a mí no me convence mucho. te obliga a beber antes de que el hielo se derrita dentro, aguando tu refresco. lo cual me recuerda a algunos problemas de transferencia térmica que he explicado este curso. veamos un ejemplo:

chema pide una coca-cola en una terraza, pero en el momento en que se la sirven se distrae mirando a la chica de la mesa de al lado, hasta que se le derrite el hielo. si era un botellín de refresco de 200 ml a una temperatura de 10ºC, al que se le añadía un cubito de hielo de masa de masa 30 g a una temperatura de -5ºC, cuál será la temperatura de equilibrio?

datos: densidad coca-cola = 1 g/cm³; calor específico coca-cola = 4400 J/kg·ºC; calor específico agua = 4180 J/kg·ºC; calor específico hielo = 2090 J/kg·ºC; calor latente fusión hielo = 33.400 J/kg.

el refresco ha pasado de 10ºC a 7ºC, no se ha enfriado mucho. tendría que haberle puesto una temperatura inicial más baja al hielo, pero ya no lo voy a cambiar. ;) eso sí, tengo que aprender a escribir con los renglones horizontales algún día de estos. :P

el hielo también se usa para el patinaje. a qué se deben las propiedades deslizantes del hielo? principalmente, a una fina película de agua líquida que se forma en la superficie. y es que la temperatura es una medida de la vibración de las partículas. en la superficie del hielo, las partículas pueden vibrar más libremente, variando de posición y deslizándose entre sí. cuando les ocurre eso, quiere decir que se han convertido en agua líquida.

a eso hay que añadir que la fricción de las cuchillas de patinaje contra el hielo se transforma en calor, derritiendo la superficie de contacto del hielo con las cuchillas, y facilitando el deslizamiento. el resultado de todo ello se puede apreciar observando los patinadores/as.

océano

durante la segunda mitad del siglo xx, se desarrolló la teoría de los cinco grandes factores de la personalidad:

• apertura a la experiencia (openness en inglés)
• responsabilidad (conscientiousness)
• extroversión (extraversion)
• afabilidad (agreeableness)
• neuroticismo (neuroticism)

todos poseemos estas características, en mayor o menor grado. para nombrar este modelo, se usó un acrónimo con las iniciales en inglés de cada factor: ocean.

se me ha ocurrido buscar varias situaciones en la vida de nuestra amiga de esther, que sirvan para ejemplificar cada uno de estos rasgos de la personalidad.

aquí la vemos asistiendo a una clase de medicina impartida por su cuñado kerry. esther presta mucha atención, demostrando estar abierta a aprender cosas útiles para su futura profesión de enfermera.

aquí esther está bañando a la pequeña laurita. quizá un poco a regañadientes, pero lo está haciendo al fin y al cabo, demostrando ser una hermana mayor responsable.

esther es tímida, pero también tiene sus momentos de extroversión y sociabilidad. aquí la vemos bailando en un local con su amiga rita.

esther tendrá sus defectos, pero es buena transmitiendo serenidad y consuelo a las personas que lo necesitan: es una persona afable. en su primera intervención en un quirófano, charla con el paciente, que no es otro que el guionista phillip douglas haciendo un cameo.

y sí, nuestra amiga también tiene sus explosiones emocionales, por ejemplo cuando rita le hace alguna faena. todos somos un poco neuróticos en mayor o menor medida, no es una palabra ofensiva en sí. depende de la intención con que se diga, claro está.

espero que os haya parecido interesante. cuál creéis que es vuestro rasgo más marcado? el mío posiblemente sea el de apertura (la o de ‘ocean’). soy muy curioso, me gusta investigar. ^_^

banda sonora

cuando era veinteañero, descubrí mucha buena música de los años setenta y ochenta, de los más variados estilos. me atraían especialmente las voces femeninas, tanto en solitario (desde kate bush hasta madonna) como al frente de un grupo (christine mcvie y stevie nicks de fleetwood mac, debbie harry de blondie...).

intenté en muchas ocasiones hacer una recopilación en cd, con una canción de cada una de esas artistas o de sus grupos. pero nunca quedaba totalmente satisfecho con el resultado, por una razón o por otra. algunas canciones eran inamovibles, las incluía siempre, mientras que otras iban variando.

podía elegir la canción más conocida de la artista en cuestión, o bien decantarme por otra que considerase más representativa, o que simplemente a mí me gustase más. una posible lista de reproducción de las que hacía en aquella época, sería así:

1. pat benatar – hit me with your best shot
2. fleetwood mac – dreams
3. bangles – eternal flame
4. suzanne vega – luka
5. kate bush – wuthering heights
6. carole king – i feel the earth move
7. everything but the girl – driving
8. sade – smooth operator
9. tina turner – what’s love got to do with it
10. blondie – rapture
11. pretenders – brass in pocket
12. belinda carlisle – leave a light on
13. madonna – la isla bonita

13 canciones, yo no soy supersticioso. ;) podría ser una banda sonora de mis años universitarios. y al igual que en aquellos tiempos, no me convence del todo cómo me ha quedado, pero como muestra puede valer. ^_^

hace unos meses hice un collage con algunas carátulas escaneadas de cd’s que tengo en casa, y me lo puse como imagen de portada en facebook. chicas al poder!

lugares para leer

hay muchos lugares para leer. una acogedora biblioteca con decoración antigua puede ser una buena opción, aunque yo las bibliotecas a lo largo de mi vida las he usado más para estudiar...

mi momento del día para leer es después de cenar, en la cama, mientras tomo una taza de leche con cacao. luego ya, dependiendo de cómo se desarrolle el día, puedo sacar más minutos de lectura aquí y allá, pero el rato después de cenar no me lo quita nadie.

también me gusta leer en el transporte público, si voy a hacer un recorrido lo bastante largo. o en la sala de espera del médico... la semana pasada fui a una revisión con mi amada médica de cabecera, después de un año y medio sin ir, y es que la complicada situación no invitaba a ello. temía que estuviera distante o algo así, pero qué va. ^_^

en las colas también se puede sacar un buen rato de lectura. puede haber largas colas por variados motivos, desde votar en las elecciones hasta vacunarse.

como la memoria es caprichosa, luego puedo recordar que cierto pasaje de una novela lo leí en alguna de las situaciones que hemos comentado: en el autobús, en la sala de espera, en alguna cola interminable...

a vosotr@s, en qué lugares y momentos os gusta leer? ;)